Příprava fenyklu
Popis kroku
Z fenyklu odstraníme vrchní vrstvy. Překrojíme jej napůl a nakrájíme na velice tenká půlkolečka/ čtvrtkolečka. Vsypeme do misky a přidáme omyté listy polníčku, pomeranč nakrájený na malé kousky a nahrubo nastrouhanou mrkev. Promícháme a
Ingredience
Fenykl
2 ks
Polníček
60 g
Mrkev
80 g
Opražení ořechů
Popis kroku
Promícháme a nakonec přidáme ořechy, které je velice dobré ještě předem opražit.
Ingredience
Vlašské ořechy (nesolené)
30 g
Zálivka
Popis kroku
Zálivku si připravíme smícháním a vyšleháním všech surovin.
Ingredience
Olej olivový
10 g
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Necháme odležet
Popis kroku
Promícháme salát se zálivkou a necháme alespoň hodinku uležet v lednici.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5