Připravíme si játra
Popis kroku
Rozdělíme na jednotlivé kusy, vykrojíme výraznější blanky, omyjeme a osušíme. Na pánvi rozpustíme kousek másla, do kterého přidáme trochu olivového oleje, aby se nám máslo nepřepalovalo. Játra osolíme, opepříme a dáme na pánev.
Ingredience
Kuřecí játra
500 g
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
1 / 8