Příprava kvásku
Popis kroku
Mléko ohřejte v hrnci tak, aby bylo vlažné. Vmíchejte do něj cukr, mouku a promíchejte. Nakonec přidejte rozdrobené droždí. Nechejte stát na teplém místě, dokud na povrchu nezačnou vyskakovat bublinky – kvásek je hotový.
Ingredience
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
80 ml
Droždí čerstvé lisované
30 g
Cukr moučka
25 g
Mouka pšeničná hladká
25 g
1 / 8