Domácí růžový nealko koktejl se zázvorem a růžemi

everydaybyyumsto

7 ingrediencí

6 kroků

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

15 min

Celkový čas

45 min

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 7 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Citron

    1 ks

  • Cukr krystal

    100 g

  • Květ růže

    5 g

  • Led

    5 ks

  • Perlivá voda

    200 ml

  • Voda

    200 g

  • Zázvor

    5 g

Příběh receptu

Máš chuť na něco opravdu výjimečného, co tě v horkém dni zaručeně osvěží? 🧊 představ si jemnou vůni a chuť růží 🌹, lehce štiplavý zázvor a jiskřivou svěžest citronu – to všechno v jedné elegantní sklenici. Protože i nealkoholické koktejly umí být naprosto famózní. Připravili jsme pro tebe recept na tento kouzelný drink, který zvládneš raz dva a připomene ti rozkvetlou zahradu. Je to perfektní volba pro chvíle pohody 😌, když si chceš vychutnat něco sofistikovaného a přitom bez alkoholu. Tak na co čekáš? Pojď si s námi připravit tenhle růžový sen!

VegetariánskéVeganskéBez laktózyBez lepkuNápojSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Na začátku připravíš domácí růžový sirup, který necháš provonět sušenými růžovými květy a pak ho necháš pečlivě vychladit. Čerstvou citronovou šťávu smícháš s nastrouhaným zázvorem, všechno doliješ perlivou vodou a podáváš s ledem. Příprava zahrnuje vaření sirupu a chvilku čekání na vychlazení, ale výsledek výjimečně osvěží.

1/

6

Příprava sladkého růžového sirupu

Nejdříve si vytvoříme základ koktejlu. V malém kastrůlku smícháme hrnek vody s půl hrnkem cukru. Za občasného promíchání přivedeme k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí a nevznikne čirý sirup.

Nachystej si:

  • Cukr krystal

    100 g

  • Voda

    200 g

2/

6

Louhování voňavých růží

Jakmile máme hotový sirup, stáhneme plamen na minimum (nebo úplně vypneme). Do sirupu nasypeme hrstku sušených květů růže. Necháme je v sirupu lehce probublávat a louhovat přibližně 10 minut. Sirup krásně zrůžoví a nasaje jemné květinové aroma.

Nachystej si:

  • Květ růže

    5 g

3/

6

Příprava citronovo-zázvorové šťávy

Zatímco se růže louhují, připravíme si druhou chuťovou složku. Vymačkáme čerstvou šťávu z citronu. Kousek zázvoru oloupeme a nastrouháme najemno přímo do citronové šťávy. Množství zázvoru si můžeš upravit podle toho, jak moc pikantní chuť máš rád.

Nachystej si:

  • Citron

    1 ks

  • Zázvor

    5 g

4/

6

Chlazení sirupu

Hotový růžový sirup přecedíme přes jemné sítko, abychom odstranili vylouhované květy. Přeceděný sirup necháme úplně vychladnout. Tento krok je důležitý, aby byl koktejl opravdu osvěžující.

5/

6

Míchání finálního koktejlu

Vezmeme si vysokou sklenici, která se ti líbí. Naplníme ji kostkami ledu (pokud chceš extra ledové osvěžení). Do sklenice nalijeme vychladlý růžový sirup, přidáme připravenou citronovou šťávu se zázvorem a vše dolijeme perlivou vodou.

Nachystej si:

  • Led

    5 ks

  • Perlivá voda

    200 ml

6/

6

Podávání

Jemně koktejl promícháme lžičkou, aby se všechny chutě propojily. Můžeš ozdobit jedlým květem růže, plátkem citronu nebo snítkou máty. A teď už si jen vychutnej svůj vlastnoručně namíchaný, voňavý a osvěžující růžový koktejl!