0
undefined

Domácí mandlové sušenky

bohynekuchyne

5 ingrediencí

3 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

20 min

Celkový čas

1.5 hod

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 5 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

  • Cukr moučka

    80 g

  • Mouka pšeničná polohrubá

    150 g

  • Sůl

    3 g

  • Tuk rostlinný, máslová příchuť

    160 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

Co má tahle dobrota v sobě?

111 kcal

Kalorie

9 g

Sacharidy

8 g

Tuky

1.5 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Kdybych měla spooooustu volného času, peču pořád sušenky. Ano, teď přeháním. Asi bych je pořád nepekla a navíc k pečení sušenek není potřeba mít spoooooustu volného času. Stačí trochu delší chvilka. Nebo zapojte děti, máte-li trochu odrostlejší děti s chutí pomáhat v kuchyni.

VegetariánskéBez laktózyDezert

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká nás rychlé smíchání těsta, které si pak na hodinu odpočine v lednici, aby se s ním dobře pracovalo. Potom těsto rozválíme, vykrájíme sušenky a upečeme je dozlatova, nakonec už jen necháme vše vychladnout na mřížce.

1/

3

Smíchejte těsto a dejte ho vychladit

Všechny suroviny smíchejte a těsto dejte na hodinu vychladit do lednice. Může se stát, že budete potřebovat trochu více mouky, když bude těsto lepit. Je to tím, že každé vejce je jinak velké.

Nachystej si:

  • Tuk rostlinný, máslová příchuť

    160 g

  • Mouka pšeničná polohrubá

    150 g

  • Cukr moučka

    80 g

  • Vejce slepičí

    1 ks

  • Sůl

    3 g

2/

3

Vykrájejte sušenky

Těsto vyválejte na tloušťku asi 4 mm a vykrajujte sušenky. Já jsem použila razítka na sušenky. Pečte na plechu s pečícím papírem, v troubě vyhřáté na 170 °c, horkovzduch.

3/

3

Nechte vychladnout na mřížce

Do zezlátnutí, tedy asi 15 až 20 minut. Nechejte vychladnout na mřížce.