DEZERT Z MASCARPONE A SEZONNÍHO OVOCE

bohynekuchyne

0.5 h

6 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 10 g   Ztužovač šlehačky

  • 500 g   Jahody

  • 200 g   Mascarpone

  • 250 g   Smetana ke šlehání 33 %

  • 30 g   Smetana zakysaná 15%

  • 200 g   Sušenky bez náplně

Co má tahle dobrota v sobě?

541 kcal

Kalorie

37 g

Sacharidy

46 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Co uděláte když se náhle ohlásí návštěva? Dezert z mascarpone a sezonního ovoce nikdy nezklame! Použijte malé skleničky od jogurtů. Můžete je takto vzít sebou i na výlety a nebo třeba do zahrady na piknik!

VegetariánskéBez lepkuDezertSladké

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíš krém z mascarpone a šlehačky, nakrájíš ovoce, rozdrobíš sušenky a vše naskládáš do skleniček vrstvením. Hotové skleničky necháš dobře vychladit.

1/

3

vyšleháme krém

Na krém vyšleháme smetanu se ztužovačem, přidáme zakysanou smetanu a mascarpone. Dobře promícháme.

Nachystej si:

  • 10 g   Ztužovač šlehačky

  • 200 g   Mascarpone

  • 250 g   Smetana ke šlehání 33 %

  • 30 g   Smetana zakysaná 15%

2/

3

připravíme ovoce a sušenky

Ovoce nakrájíme nadrobno a sušenky nahrubo rozdrobíme.

Nachystej si:

  • 500 g   Jahody

  • 200 g   Sušenky bez náplně

3/

3

zdobení

Na dno skleniček nasypeme sušenky , poklademe ovocem a dáme krém …. Postup opakujeme dokud nejsou skleničky plné. Zavřeme a dobře vychladíme.