Nastrouhejte a vymačkejte vodu

Popis kroku

Cukety nastrouhejte nahrubo do větší mísy. Osolte a nechejte chvíli „vypotit“, aby se cuketa zbavila přebytečné vody. Vodu vymačkejte.

Ingredience

Promíchejte

Popis kroku

Přidejte vejce a promíchejte. Nasypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr. Ochuťte pepřem a nasypejte čerstvé bylinky.

Ingredience

Nechte odležet a pečte

Popis kroku

Umíchejte těsto, které necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky nasají tekutinu a vznikne hustější těsto. Z těsta tvořte placičky a smažte z obou stran v rozpáleném slunečnicovém oleji.

Ingredience

Servírování

Popis kroku

Podávejte třeba jako výborný oběd s bramborem, bramborovou kaší nebo salátem. Jsou výborné i studené, jako svačina nebo lehká večeře. Připravte si třeba dip z bílého jogurtu, česneku a bylinek.

Ingredience