Cuketa plněná mletým masem

bohynekuchyne

9 ingrediencí

4 kroků

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

40 min

Celkový čas

1 hod

Obtížnost je

 

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 9 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • Brie

    40 g

  • Cibule žlutá

    2 ks

  • Cuketa

    4 ks

  • Mleté maso míchané

    500 g

  • Paprika červená

    1 ks

  • Pepř černý

    3 g

  • Petržel - nať

    3 g

  • Sůl

    3 g

  • Tymián čerstvý

    3 g

Co má tahle dobrota v sobě?

386 kcal

Kalorie

13 g

Sacharidy

25 g

Tuky

25 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Kulaté cukety mě naprosto uchvátily. Vypadají krásně a myslím, že jsou i chuťově lahodnější než malé, úzké a podlouhlé, které mám také ráda. Jejich tvar úplně vybízí k naplnění a zapečení. Náš dnešní recept je velice jednoduchý a neskutečně chutný.

Bez lepkuHovězíVepřovéHlavní jídloZvěřinaDrůbeží

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká tě vydlabávání a plnění kulatých cuket směsí z masa, sýra a zeleniny. Potom je jen zaklopíš, posypeš cibulí a všechno upečeš dozlatova. Nejvíc času zabere pečení, samotná příprava je rychlá a jednoduchá.

1/

4

Vydlabáme cukety

Cuketky omyjeme, odkrojíme vršek a vydlabeme velkou lžicí. Vydlabanou dužinu nasekáme a smícháme s mletým masem.

Nachystej si:

  • Cuketa

    4 ks

  • Mleté maso míchané

    500 g

2/

4

Sýr, paprika a dochutíme

Přidáme na kostičky nakrájený sýr a červenou papriku. Ochutíme solí, pepřem a oblíbenými bylinkami. Už se těším, až budou bylinky na zahrádce, se zelenou petrželkou bude náplň dokonalá!

Nachystej si:

  • Brie

    40 g

  • Paprika červená

    1 ks

  • Sůl

    3 g

  • Pepř černý

    3 g

  • Tymián čerstvý

    3 g

  • Petržel - nať

    3 g

3/

4

Naplníme

Směsí plníme cukety, přiklopíme odříznutým vrškem i se stopkou (pro nic, jen pro tu krásu) a naskládáme do pekáčku.

4/

4

Pečeme

Pekáček zasypeme cibulí nakrájenou na půlkolečka, podlijeme malinečko vodou a dáme péct do trouby, na 170 °c. Postačí asi 40 minut.

Nachystej si:

  • Cibule žlutá

    2 ks