Čokoládový fondán – aneb hříšné čokoládové mističky
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 5 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Cukr krupice
120 g
Čokoláda hořká 85 %
140 g
Máslo nesolené
70 g
Mouka pšeničná hladká
30 g
Vejce slepičí
2 ks
Co má tahle dobrota v sobě?
395 kcal
Kalorie
52 g
Sacharidy
32 g
Tuky
7 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Čeká nás rychlá práce s čokoládou a máslem, které se rozpustí a spojí s jednoduchým těstem z vajec, cukru a mouky. Směs se rozdělí do mističek a krátce se peče, aby zůstal uvnitř krásně tekutý střed. Za necelou půlhodinu je na stole hříšný dezert, který si doladíš podle chuti.
1/
3
Rozpustíme čokoládu
V misce nad parou nebo v mikrovlnné troubě rozpustíme čokoládu nalámanou na kousky spolu s máslem.
Nachystej si:
Čokoláda hořká 85 %
140 g
Máslo nesolené
70 g
2/
3
Základ těsta
V jiné misce ušleháme vece s cukrem a pak přidáme mouku. Pořádně prošleháme a přidáme rozpuštěnou čokoládovou směs.
Nachystej si:
Vejce slepičí
2 ks
Cukr krupice
120 g
Mouka pšeničná hladká
30 g
3/
3
Pečeme a servírujeme
Nalijeme do 4 zapékacích misek a pečeme na 180°c asi 15 minut podávat můžeme s ovocem a zakysanou smetanou, se zmrzlinou… kreativitě se meze nekladou.