Čokoládovo arašídové košíky nigelly lawson

Name: Luxusní čokoládovo arašídové košíky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: britská
Ingredients: 200 g Cukr moučka; 50 g Cukr třtinový hnědý; 100 g Čokoláda hořká 85 %; 200 g Čokoláda mléčná; 200 g Máslo arašídové nesolené; 50 g Máslo nesolené

bohynekuchyne

6 ingrediencí

5 kroků

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

10 min

Celkový čas

1 hod

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Přidej ingredience do nákupního seznamu

Co má tahle dobrota v sobě?

479 kcal

Kalorie

57 g

Sacharidy

31 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Nepečené cukroví nesmí chybět na žádném vánočním stole. Je oblíbené u dospělých i u dětí. Letos jsem však objevila další neskutečně skvělé nepečené cukroví. Jeho autorkou je opět má oblíbená kuchtička, nigella lawson. Recept jsem našla v její knize vánoce s nigellou a už po několika testovacích kouscích jsme se zamilovali.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Čeká nás rychlé nepečené cukroví: smícháme sladký arašídový krém, naplníme jím papírové košíčky a zalijeme rozpuštěnou mléčnou a hořkou čokoládou. Nejvíc času zabere jen chladnutí v lednici, kde košíky za zhruba půl hodiny krásně ztuhnou.

Arašídový krém

V míse smícháme všechny suroviny na arašídový krém. Třeme vařečkou, ale stejně za vás tuhle práci může udělat elektrický šlehač. Je to rychlejší a nenadřete se.

Nachystej si:

Cukr třtinový hnědý
50 g
Cukr moučka
200 g
Máslo nesolené
50 g
Máslo arašídové nesolené
200 g

Košíčky dáme do formy

Papírové košíčky si připravíme do plechové formy na mufiny. Použila jsem maličké papírové košíčky a formu na maličké mufinky. Děláme to proto, že až je budeme plnit, tak je lepší, když mají pevnou oporu.

Plníme máslem

Do připravených košíčků dáváme asi po jedné malé lžičce arašídového krému. Ten v košíčku pěkně uhladíme.

Rozpustíme čokoládu

Obě čokolády nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Promícháme a rozpuštěnou čokoládou zalijeme, po lžičkách, arašídový krém v košíčkách.

Nachystej si:

Čokoláda mléčná
200 g
Čokoláda hořká 85 %
100 g

Necháme v chladu

Hotové košíčky vychladíme v lednici. Ztuhnou asi po půl hodině. Skladujeme samozřejmě v chladu.