Čokoládovo arašídové košíky nigelly lawson

Name: Neodolatelné čokoládovo-arašídové košíky Nigelly
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Cukr moučka; 50 g Cukr třtinový hnědý; 100 g Čokoláda hořká 85 %; 200 g Čokoláda mléčná; 200 g Máslo arašídové nesolené; 50 g Máslo nesolené

bohynekuchyne

6 ingrediencí

5 kroků

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

10 min

Celkový čas

55 min

Obtížnost je

Střední

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 6 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

Co má tahle dobrota v sobě?

479 kcal

Kalorie

57 g

Sacharidy

31 g

Tuky

8 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Nepečené cukroví nesmí chybět na žádném vánočním stole. Je oblíbené u dospělých i u dětí. Letos jsem však objevila další neskutečně skvělé nepečené cukroví. Jeho autorkou je opět má oblíbená kuchtička, nigella lawson. Recept jsem našla v její knize vánoce s nigellou a už po několika testovacích kouscích jsme se zamilovali.

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíme arašídový krém, naplníme jím malé papírové košíčky a navrch přelijeme rozpuštěnou čokoládou. Košíčky necháme ztuhnout v lednici zhruba půl hodiny, takže stačí jen chvilka trpělivosti. Nejvíc času zabere právě chladnutí, samotná příprava je rychlá a jednoduchá.

Arašídový krém

V míse smícháme všechny suroviny na arašídový krém. Třeme vařečkou, ale stejně za vás tuhle práci může udělat elektrický šlehač. Je to rychlejší a nenadřete se.

Nachystej si:

Cukr třtinový hnědý
50 g
Cukr moučka
200 g
Máslo nesolené
50 g
Máslo arašídové nesolené
200 g

Košíčky dáme do formy

Papírové košíčky si připravíme do plechové formy na mufiny. Použila jsem maličké papírové košíčky a formu na maličké mufinky. Děláme to proto, že až je budeme plnit, tak je lepší, když mají pevnou oporu.

Plníme máslem

Do připravených košíčků dáváme asi po jedné malé lžičce arašídového krému. Ten v košíčku pěkně uhladíme.

Rozpustíme čokoládu

Obě čokolády nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Promícháme a rozpuštěnou čokoládou zalijeme, po lžičkách, arašídový krém v košíčkách.

Nachystej si:

Čokoláda mléčná
200 g
Čokoláda hořká 85 %
100 g

Necháme v chladu

Hotové košíčky vychladíme v lednici. Ztuhnou asi po půl hodině. Skladujeme samozřejmě v chladu.