Připravte si jednotlivé směsi
Popis kroku
Smícháme máslo, cukr a sůl. Mouku smícháme se sodou , kakaem a prosejeme. Čokoládu nasekáme na kousky a spolu s moukou přidáme k vymíchanému máslu. Rychle zpracujeme nejlépe v robotu.
Ingredience
Mouka pšeničná hladká
170 g
Kakao Holandské
25 g
Jedlá soda
5 g
Máslo nesolené
150 g
Cukr třtinový hnědý
100 g
Cukr krupice
50 g
Sůl
5 g
Čokoláda hořká 85 %
150 g
1 / 4