1. 1/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Pekáček vymažeme

    Popis kroku

    Předehřejte si troubu na 185 stupňů Celsia. Vyndáme si máslo z lednice.

    Ingredience

    • 110 g   Máslo nesolené

  2. 2/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Smícháme suché suroviny

    Popis kroku

    V míse smíchejte suché suroviny (mouka, cukr, sůl, černý pepř, chilli, prášek do pečiva)

    Ingredience

    • 5 g   Cukr moučka

    • 5 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 223 g   Mouka pšeničná hladká

    • 5 g   Paprika chilli mletá

    • 5 g   Pepř černý

    • 5 g   Sůl

  3. 3/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Nastrouháme čedar

    Popis kroku

    Cheddar nastrouhejte nahrubo a přimíchejte do suchých surovin.

    Ingredience

    • 150 g   Čedar

  4. 4/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Hněteme s máslem

    Popis kroku

    Přidáme máslo pokojové teploty nakrájené na kousky a hněteme. Vznikne nám něco jako drobenka – posypka na buchty.

  5. 5/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Prošleháme vejce

    Popis kroku

    V druhé nádobě si smícháme vejce s podmáslím a lehce rozšleháme.

    Ingredience

    • 160 ml   Podmáslí kysané

    • 1 ks   Vejce slepičí

  6. 6/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Lepivé těsto

    Popis kroku

    Tekutou směs přilijeme do mísy s těstem a pomocí vařečky dobře promícháme, aby se suroviny spojily. Těsto bude mít lepivou konzistenci.

  7. 7/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Bochánky na plechu

    Popis kroku

    Vyložíme si plech pečícím papírem a pomocí dvou lžiček na něj pokládáme bochánky těsta.

  8. 8/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Posypeme chilli / pepřem

    Popis kroku

    Bochánky před pečením posypeme chilli nebo čerstvě mletým pepřem.

    Ingredience

    • 1 g   Paprika chilli mletá

    • 1 g   Pepř černý

  9. 9/

    9

    Cheddarové bochánky s chilli

    Pečeme a servírujeme

    Popis kroku

    Pečeme cca 15-20 minut dozlatova na 185 stupňů Celsia. Servírujte nejlépe ještě teplé, nejvíce totiž vynikne vůně Cheddaru.

  10. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.