Pěna
Popis kroku
Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané pěny. Přidejte ricottu a rozpuštěnou heru.
Ingredience
Vejce slepičí
3 g
Cukr třtinový hnědý
150 g
Ricotta
250 g
Tuk rostlinný, máslová příchuť
125 g
Smíchejte
Popis kroku
Mouku smíchejte se špetkou soli a práškem do pečiva. Přidejte ke směsi s ricottou. Dochuťte citronovou šťávou a kůrou.
Ingredience
Mouka špaldová celozrnná
250 g
Kypřící prášek do pečiva
12 g
Citron
1 ks
Těsto nalijte do formy a ozdobte ovocem
Popis kroku
Umíchejte těsto bez hrudek. Koláčovou formu o průměru 26-28 cm vymažte herou a vysypejte moukou. Vylijte do ní těsto, pěkně uhlaďte. Na těsto naskládejte ovoce – jahody, maliny, borůvky, rybíz…
Ingredience
Jahody
200 g
Borůvky
40 g
Pečte v troubě
Popis kroku
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °c, 45 minut.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5