Bublanina, která se vždycky podaří
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Obtížnost je
Střední
Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 10 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
Přidej ingredience do nákupního seznamu
Cukr krupice
20 g
Cukr krystal
200 g
Jahody
200 g
Jogurt bílý tučný
2 ks
Kypřící prášek do pečiva
12 g
Mandle plátky
100 g
Máslo nesolené
20 g
Mouka pšeničná polohrubá
490 g
Vanilka mletá
5 g
Vejce slepičí
2 ks
Co má tahle dobrota v sobě?
280 kcal
Kalorie
42 g
Sacharidy
11 g
Tuky
7 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Těsto se rychle smíchá z pár surovin a hned se rozetře na plech. Navrch přijde ovoce podle chuti, drobenka a mandle, pak už se jen peče asi půl hodiny dozlatova. Výsledkem je vláčná bublanina, která chutná jako kynutá, ale bez čekání.
1/
3
Všechno smícháme
Všechny ingredience na těsto smícháme.
Nachystej si:
Jogurt bílý tučný
2 ks
Mouka pšeničná polohrubá
450 g
Cukr krystal
200 g
Kypřící prášek do pečiva
12 g
Vejce slepičí
2 ks
2/
3
Ovoce a drobenka
Nalijeme a rozetřeme na plech, poklademe jahodami a posypeme drobenkou a nasekanýma mandlemi. Na povrch můžeme použít jakékoliv ovoce , případně v kombinaci s tvarohem, mákem, marmeládou …. Prostě nekonečné množství variant
Nachystej si:
Jahody
200 g
Cukr krupice
20 g
Mouka pšeničná polohrubá
40 g
Máslo nesolené
20 g
Vanilka mletá
5 g
Mandle plátky
100 g
3/
3
Pečeme
Déme péct na 200°c krásně dorůžova.