Základ na těsto
Popis kroku
Do mísy dáme mléko, kvasnice, vejce a polovinu mouky. Rozmícháme a poté posypeme zbylou polovinou mouky. Necháme odpočinout 30 – 40 minut. Že je vše tak jak má být signalizuje to, že vrchní vrstva mouky popraská.
Ingredience
Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
78 ml
Droždí sušené
10 g
Vejce slepičí
1 ks
Mouka pšeničná hladká
250 g
1 / 9