Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 14 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
2 ks Bílek
110 g Cukr krupice
10 g Kypřící prášek do pečiva
250 g Mák mletý
100 g Mandle plátky
40 g Marmeláda rybízová
100 g Máslo nesolené
300 g Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
250 g Mouka pšeničná polohrubá
5 ml Rum
15 ks Švestky
2 ks Žloutek
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Připravíš makovou náplň, vytvoříš drobenkové těsto, které nasypeš do formy, přidáš mák a švestky a vše upečeš. Během pečení vytvoříš sněhovou vrstvu, kterou koláč dokončíš. Výsledkem je voňavý dezert s křupavou polevou.
1/
5
makový náplň
V kastrolku přivedeme k varu mléko , přisypeme mletý mák smíchaný s cukrem , rum Don Papa a marmeládu . Vše společně chvilku povaříme . Mícháme aby se nepřipálilo. Necháme chladnout.
Nachystej si:
250 g Mák mletý
40 g Marmeláda rybízová
300 g Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
5 ml Rum
2/
5
těsto
Všechny suroviny na těsto společně promícháme do konzistence drobenky. 2/3 namačkáme do kulaté formy včetně okrajů.
Nachystej si:
90 g Cukr krupice
10 g Kypřící prášek do pečiva
30 g Mandle plátky
100 g Máslo nesolené
250 g Mouka pšeničná polohrubá
2 ks Žloutek
3/
5
přidáme mák
Přidáme makovou náplň a poklademe vypeckovanými rozpůlenými švestkami. Posypeme zbylým těstem.
Nachystej si:
15 ks Švestky