1. 1/

    5

    BOŽSKÝ MAKOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

    makový náplň

    Popis kroku

    V kastrolku přivedeme k varu mléko , přisypeme mletý mák smíchaný s cukrem , rum Don Papa a marmeládu . Vše společně chvilku povaříme . Mícháme aby se nepřipálilo. Necháme chladnout.

    Ingredience

    • 250 g   Mák mletý

    • 40 g   Marmeláda rybízová

    • 300 g   Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)

    • 5 ml   Rum

  2. 2/

    5

    BOŽSKÝ MAKOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

    těsto

    Popis kroku

    Všechny suroviny na těsto společně promícháme do konzistence drobenky. 2/3 namačkáme do kulaté formy včetně okrajů.

    Ingredience

    • 90 g   Cukr krupice

    • 10 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 30 g   Mandle plátky

    • 100 g   Máslo nesolené

    • 250 g   Mouka pšeničná polohrubá

    • 2 ks   Žloutek

  3. 3/

    5

    BOŽSKÝ MAKOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

    přidáme mák

    Popis kroku

    Přidáme makovou náplň a poklademe vypeckovanými rozpůlenými švestkami. Posypeme zbylým těstem.

    Ingredience

    • 15 ks   Švestky

  4. 4/

    5

    BOŽSKÝ MAKOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

    pečeme

    Popis kroku

    Dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C.

  5. 5/

    5

    BOŽSKÝ MAKOVÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

    sníh a mandle

    Popis kroku

    Po 20 minutách pečení pokryjeme koláč sněhem z vyšlehaných bílků s cukrem a posypeme mandlovými lupínky. A pečeme dalších 25 minut.

    Ingredience

    • 2 ks   Bílek

    • 20 g   Cukr krupice

    • 70 g   Mandle plátky

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.