Co budeš potřebovat?
Stačí ti jen 8 ingrediencí.
Nastav si počet porcí
4 ks Cibule žlutá
1 kg Cuketa
3 stroužek Česnek
31 g Gulášová směs koření
10 g Olej olivový
5 g Pepř černý
400 g Rajčatová passata
5 g Sůl
Co má tahle dobrota v sobě?
155 kcal
Kalorie
29 g
Sacharidy
4 g
Tuky
4 g
Bílkoviny
Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.
Příběh receptu
Jak na to – krok za krokem
Rychlý přehled
Příprava zahrnuje restování cibule s česnekem, přidání cukety, koření a rajčat, následné dusení směsi a servírování s přílohou dle výběru.
1/
6
cibulku restujte do zlatova
Zahřejte si hrnec a vlijte do něj 2 lžíce olivového oleje. Vsypejte na něj nahrubo nakrájené cibule a restujte dozlatova, až téměř dohněda. Ke konci přidejte nasekaný česnek.
Nachystej si:
4 ks Cibule žlutá
3 stroužek Česnek
10 g Olej olivový
2/
6
přidejte cuketu
Pak přidejte na kostičky nakrájenou cuketu. Nemusíte ji loupat. Z cukety vydlábněte její střed se semínky. Ty do guláše nepoužívejte, ale očistěte, usušte a příští rok zasaďte na další cukety.
Nachystej si:
1 kg Cuketa
3/
6
vsypte gulášové koření
Obsah hrnce promíchejte, ochuťte solí, pepřem a celým gulášovým kořením. Vyberte si to, které vám více vyhovuje. Pálivější nebo míň.
Nachystej si:
31 g Gulášová směs koření
5 g Pepř černý
5 g Sůl