Nakrájejte plátky

Popis kroku

Brambory oloupejte, omyjte a osušte. Nakrájejte na velice tenké plátky. Můžete použít nástavec ke kuchyňskému robotu nebo ruční struhadlo, podobné jako vidíte na fotce. Plátky by měly být tenké a stejnoměrné.

Ingredience

Nastrouhejte sýr

Popis kroku

Brambory dejte do velké mísy a nastrouhejte k nim sýr. Nahrubo. Ochuťte solí a pepřem.

Ingredience

Přilijte smetanu

Popis kroku

Nalijte smetanu. A velice důkladně promíchejte, aby byly všechny brambory obalené smetanou.

Ingredience

Přidejte máslo

Popis kroku

Zapékací formu vymažte máslem a nasypejte do ní brambory se sýrem a smetanou. Urovnejte a na povrch dejte plátky másla.

Ingredience

Dejte péct

Popis kroku

Kdo chce, může ještě povrch posypat trochou sýra. Dejte péct do trouby vyhřáté na 200 °c.

Ingredience

Nechte zezlátnout

Popis kroku

Pečte asi hodinu, dokud povrch nezezlátne. Můžete zkusit napíchnout jeden plátek brambory někde ze středu a zkusit, jestli jsou už měkké. Podávejte jen tak, se salátem nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Ingredience