Rozmačkané avokádo
Popis kroku
Použijte již zralé avokádo. Vidličkou ho rozmačkejte na kaši, přidejte pokrájený koriandr a sušená chili semínka. Přidejte pár kapek citronu, sůl a pepř.
Ingredience
Avokádo
1 ks
Koriandr čerstvý
3 g
Paprika chilli celá
2 g
Citron
1 ks
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Dresing
Popis kroku
Dochuťte salát těsně před podáváním. Na polníčkový salát si připravte dresing z citronové šťávy, soli, pepře a olivového oleje. Olivový olej pomalu zašlehávejte do dressingu.
Ingredience
Sůl
3 g
Pepř černý
3 g
Olej olivový
5 ml
Orestujte hlívu
Popis kroku
Hlívu natrhejte rukama na tenké proužky. Na pánvi rozehřejte štědré množství oleje a hlívu na něm opečte dozlatova. Stáhněte z pánve do ubrousku, aby jste hlívy zbavili přebytečného oleje.
Ingredience
Hlíva ústřičná
100 g
Olej olivový
5 ml
Dochuťte
Popis kroku
Pak dochuťte tamari omáčkou, sezamovým olejem a zakápněte citronem. Na závěr posypte sezamovými semínky.
Ingredience
Sójová omáčka Tamari
3 g
Olej sezamový
3 g
Sezamová semínka
3 g
Opečte chleba
Popis kroku
Nezapomeňte si chlebík hezky opéct na pánvi, ať je křupavý. A pak už to stačí jenom všechno dát hezky dohromady.
Ingredience
Chléb konzumní
1 ks
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6