0
undefined
Matka všech bábovkových forem

Model Anniversary je poctou původnímu designu z 50. let minulého století. Tehdy jej značka Nordic Ware vyrobila na míru pro spolek židovských žen v Minneapolis, které marně hledaly formu pro svůj tradiční německý dezert „Gugelhupf“. Výrobce se k tomuto ikonickému tvaru vrátil u příležitosti svého 60. výročí, aby vzdal hold svému nejslavnějšímu produktu. Dnes tuto legendu můžeš mít i ty – s vylepšeným nepřilnavým povrchem a praktickými madly, která původním historickým kusům chyběla.

undefined
Materiál a distribuce tepla

Základem úspěchu je masivní litý hliník, který vyniká naprosto bezkonkurenční tepelnou vodivostí. Zapomeň na nerovnoměrně propečené korpusy nebo spálené okraje. Teplo se ve formě šíří bleskově a rovnoměrně do všech záhybů, díky čemuž bude tvoje bábovka vždy krásně propečená a získá ten správný, zlatavě křupavý povrch.

Snadné vyklápění

Už žádné nervy a „modlení se“ při vyklápění. Vnitřní část formy je opatřena špičkovým nepřilnavým povrchem bez obsahu PFOA, díky kterému bábovka hladce vyklouzne ven. Každý detail pleteného vzoru zůstane přesně tam, kde má – na tvém dezertu. Úklid je pak otázkou chvilky, takže si můžeš jít v klidu vychutnat svou porci s kávou.

Ikona, která vyhrává soutěže

Právě tento design s ostrými rysy se v roce 1966 postaral o naprostou senzaci. Ella Helfrich s ním tehdy vyhrála prestižní pekařskou soutěž se svým receptem „Tunnel of Fudge“, čímž odstartovala celosvětové šílenství po bábovkách Bundt®. S touto formou si domů pořizuješ kus kulinářské historie, která z každého tvého pečení udělá vítězný okamžik.

undefined
Tip pro nejlepší výsledek

Aby tvá výroční bábovka vypadala jako z reklamy, doporučujeme formu před pečením vymazat klasickým máslem (nebo vystříkat tukem na pečení) a lehce vysypat polohrubou moukou či kvalitním kakaem. Nejdůležitější trik? Po vytažení z trouby nech bábovku ve formě odpočívat přesně 10 minut. Těsto se díky tomu jemně smrští, zpevní a detailní vzor pletence se odlepí od stěn naprosto čistě.

Jak o ni pečovat?

Tato forma je stavěná na výkon – v troubě bezpečně zvládne teploty až do 200 °C. Aby ti její prémiový nepřilnavý povrch a ten exkluzivní zlatý lesk vydržely dlouhé roky, dopřej jí po každém pečení trochu péče v podobě ručního mytí jemnou houbičkou se saponátem. Myčku raději vynechej, ta by mohla její slavnostní kabát zbytečně unavit. Vše je vyrobeno s maximální řemeslnou přesností přímo v USA, přesně tak, jak to u Nordic Ware dělají už od 50. let.

Velký objem

Tahle forma není žádný drobeček, ale poctivý kus hliníku, který v kuchyni prostě nepřehlédneš. S vnějším rozměrem přes 30 cm (včetně praktických úchytů) a výškou 11,4 cm z ní vyklopíš bábovku, která bude skutečným středobodem každého stolu. Její velkorysá kapacita 10–15 šálků (v přepočtu cca 2,8 litru) je připravená i na ty nejbohatší recepty, takže v pohodě nakrmíš celou rodinu i velkou návštěvu.

undefined
Informace

Nordic Ware Forma na bábovku Tradice (Velká) / Rozměry: průměr 25 cm, výška 11,4 cm, objem 3,5 l. / Materiál: Litý hliník s nepřilnavým povrchem. / Údržba: Před prvním a po každém použití mýt pouze ručně v teplé mýdlové vodě. Není vhodné do myčky nádobí! Nepoužívejte kovové náčiní a abrazivní čističe. / Země původu: USA.

Forma na bábovku - Tradice

1 590,00 Kč

undefined
undefined
undefined

 

Skladem

Nesmrtelný design, který v 50. letech změnil svět pečení

Tato forma je oslavou tradice a preciznosti. Její nadčasový design s vertikálním rýhováním zajišťuje, že každý kousek, který ukrojíš, bude vypadat naprosto dokonale. Ať už připravuješ narozeninovou oslavu, nedělní brunch nebo jen sladkou tečku po obědě, tato forma dodá tvému pečení atmosféru luxusu a domácí pohody, kterou si tvoji blízcí zapamatují navždy.

You might also like