Zelný salát plný barev, vitamínů a chuti

What you'll need

You only need 11 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 5 g Sůl
  • 1 ks Pórek
  • 100 g Zelí bílé hlávkové
  • 5 g Olej olivový
  • 2 ks Mrkev
  • 10 g Hořčice plnotučná
  • 1 ks Citron
  • 3 g Petržel - nať
  • 100 g Zelí červené hlávkové
  • 1 ks Jogurt řecký ochucený
  • 5 g Pepř černý

How to make it

At a glance

Během pár minut se připraví barevná směs zelí, mrkve a pórku, která se jen lehce dochutí. K tomu vzniká jednoduchý jogurtový dresink s hořčicí, citronem a kapkou oleje, případně s bylinkami. Bez vaření a do čtvrt hodiny je hotový svěží salát plný chuti i vitamínů.

  1. 1/2

    Zelenina

    Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme a pórek nakrájíme na půlkolečka. Všechno smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme dresinkem.

    Ingredients

    • 100 g Zelí bílé hlávkové
    • 100 g Zelí červené hlávkové
    • 2 ks Mrkev
    • 1 ks Pórek
    • 5 g Sůl
    • 5 g Pepř černý
  2. 2/2

    Dresink

    Ten získáme smícháním jogurtu, hořčice, oleje a citronové šťávy. Na závěr můžeme nebo nemusíme přidat nasekané bylinky. Tentokrát jsem použila kerblík a petržel.

    Ingredients

    • 1 ks Jogurt řecký ochucený
    • 10 g Hořčice plnotučná
    • 1 ks Citron
    • 5 g Olej olivový
    • 3 g Petržel - nať

Zelný salát plný barev, vitamínů a chuti

bohynekuchyne
11  ingredients 2  steps

Prep time

15 min

Cook time

Total time

15 min

Difficulty is Easy
Let’s cook

What's in it?

126 kcal

Calories

22 g

Carbohydrates

3 g

Fats

5 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Čím víc ubývá barev venku, tím větší mám pocit, že si je musím přinášet do domu. A protože manžel neustále odmítá vymalovat dodávám aspoň různobarevné jídla… tento salát je rychlý, levný a luxusní!