What you'll need

You only need 9 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list

How to make it

At a glance

Čeká nás rychlé míchání lehce lepivého tvarohového těsta a smažení nepravidelných koblížků po lžících dozlatova. Je dobré počítat s tím, že se smaží postupně a na mírnějším ohni, aby se propekly i uvnitř. Nakonec se horké koblížky obalí ve vanilkovém cukru a doladí malinovou nebo jinou oblíbenou omáčkou.

1/6

Promíchejte mouku s práškem

Prášek do pečiva vmíchejte do mouky. Všechny suroviny dejte do mísy. Vodu zatím vynechejte. Tu přidáte podle potřeby.
Ingredients
- 12 g Kypřící prášek do pečiva
- 250 g Mouka pšeničná hladká
- 4 ks Vejce slepičí
- 250 g Tvaroh polotučný
2/6

Trochu lepivé těsto

Vařečkou umíchejte těsto. Bude držet pohromadě a trochu lepit. Nevadí!
3/6

Tvarujte koblížky a smažte

Připravte si velkou pánev a do ní nalijte olej, stačí menší vrstva. Vezměte si dvě polévkové lžíce. Jednou naberte těsto a tou druhou si pomozte vytvarovat koblížek, který pustíte do rozpáleného oleje.
Ingredients
- 50 ml Olej řepkový

4/6

Osmažte ze všech stran a propečte

Otáčejte, aby byly koblížky ze všech stran usmažené. Ke konci jich může být na pánvičce klidně hodně. Na mírnější teplotu se tak koblížky pěkně prosmaží i uvnitř.
5/6

Obalte v cukru s vanilkou

Horké koblihy obalujte ve směsi moučkového cukru s vanilkovými semínky. Koblížky musí být obalené pěkně ze všech stran. Odkládejte je na čistý talíř.
Ingredients
- 100 g Cukr moučka
- 1 ks Vanilkový lusk
6/6

Servírování

Podávejte s ovocem, ovocnou omáčkou, povidly, kysanou smetanou, šlehačkou, rozpuštěnou čokoládou. Jak máte chuť.
Ingredients
- 300 g Mražené ovoce mix
- 30 g Cukr třtinový hnědý

Tvarohové koblížky s malinovou omáčkou

Name: Domácké tvarohové koblížky s malinami
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 12 g Kypřící prášek do pečiva; 4 ks Vejce slepičí; 300 g Mražené ovoce mix; 100 g Cukr moučka; 30 g Cukr třtinový hnědý; 250 g Tvaroh polotučný; 50 ml Olej řepkový; 1 ks Vanilkový lusk; 250 g Mouka pšeničná hladká

bohynekuchyne

9 ingredients 6 steps

Prep time

8 min

Cook time

20 min

Total time

35 min

Difficulty is Medium

Let’s cook

About this recipe

Je mi fuk, že nemají dokonalý tvar, jako klasické koblihy. Jsou to spíš takové nočky. Ani nechci, aby byly jeden jako druhý. Tohle jídlo na mě vždycky působilo domácky a tak také vypadá. Jako děti jsme je jedli jen pocukrované se šlehačkou. Já jsem pro své děti doplnila malinovou omáčku, protože tu milují! Zkuste k nim připravit i jinou ovocnou omáčku, ozdobte kysanou smetanou nebo šlehačkou, povidly, mákem, čerstvým ovocem. To už záleží na chuti každého, jak si koblihy doladí.

Sladké Valentýn Vegetariánské Dezert Snídaně