What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 200 g Mrkev
- 300 ml Voda
- 4 g Bujón zeleninový
- 10 g Máslo nesolené
- 1 ks Cibule šalotka
- 4 ks Brambory typ B - přílohové
How to make it
At a glance
Začínáme jemným opečením cibulky na másle, přidáváme nastrouhanou mrkev a necháme vše krátce rozvonět. Pak do hrnce putují brambory, zeleninový bujón a voda nebo vývar a polévka se už jen vaří do změknutí, takže hotovo je rychle a bez hromady nádobí.
1/4
Opražení cibulky
Cibuli nakrájíme najemno. V hrnci rozpustíme kousek másla, na které cibulku osmahneme, pěkně až zesklovatí.
Ingredients
- 1 ks Cibule šalotka
- 10 g Máslo nesolené
2/4
Přidání mrkve
Na cibulku přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Opět chvíli mícháme a necháme rozvonět a velice jemně osmahnout i mrkev.
Ingredients
- 200 g Mrkev
3/4
Zalití vodou
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a přihodíme do hrnce. Přidáme koření natural (zeleninový bujon) a znovu promícháme a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí brambor.
Ingredients
- 4 ks Brambory typ B - přílohové
- 300 ml Voda
- 4 g Bujón zeleninový