What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 1 ks Cibule šalotka
- 6 g Sůl
- 20 g Olej olivový
- 6 g Pepř černý
- 30 g Smetana zakysaná 30%
- 400 g Špagety (v suchém stavu)
- 150 g Eidam 45%
- 10 g Šťáva citrónová
- 1 ks Petržel - nať
- 100 ml Voda
- 350 g Mořské plody (mražená směs)
How to make it
At a glance
Těstoviny se vaří ve slané vodě a mezitím se na pánvi rozvoní šalotka s mraženou směsí mořských plodů, citronem a trochou vody z těstovin. Nakonec se vše spojí dohromady, voda vytvoří jemnou omáčku a přidá se smetana, sýr a petrželka. Za zhruba 25 minut je hotovo a chutná to svěže i sytě.
1/3
Vaření těstovin
Dejte vařit těstoviny, do slané vody. Uvařte, slijte a dejte si stranou jeden hrnek vody, ve které se těstoviny vařily. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm nadrobno nakrájenou šalotku.
Ingredients
- 400 g Špagety (v suchém stavu)
- 20 g Olej olivový
- 1 ks Cibule šalotka
2/3
Příprava mořských plodů
Přidejte mraženou směs mořských plodů. Osolte, přidejte pepř, promíchejte a opékejte asi pět minut. Zakápněte trochou citronové šťávy. Promíchejte a zalijte polovinou vody, ve které se vařily těstoviny.
Ingredients
- 350 g Mořské plody (mražená směs)
- 3 g Sůl
- 3 g Pepř černý
- 10 g Šťáva citrónová
- 100 ml Voda
3/3
Smíchání
Do pánvičky vsypejte uvařené těstoviny, promíchejte a chvíli společně zahřívejte. Dle uvážení přidejte zbylou vodu z těstovin, vytvoří omáčku. Přidejte zakysanou smetanu, nakrájený sýr , dochuťte ještě solí a pepřem. Přidejte petřželku.
Ingredients
- 30 g Smetana zakysaná 30%
- 150 g Eidam 45%
- 3 g Sůl
- 3 g Pepř černý
- 1 ks Petržel - nať