What you'll need
You only need 6 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 2 ks Citron
- 40 g Máslo nesolené
- 100 g Mouka pšeničná hladká
- 2 ks Cuketa
- 4 ks Vejce slepičí
- 20 g Olej olivový
How to make it
At a glance
Cuketa se nakrájí na silnější plátky, lehce obalí v mouce a vejci a rychle se osmaží na másle s kapkou oleje dozlatova. Na závěr se odsaje přebytečný tuk a všechno se svěže dochutí citronovou šťávou, která celé chuti dodá italský šmrnc.
1/6
Nakrájení cukety
Cuketu důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky o tloušťce asi 2 cm.
Ingredients
- 1 ks Cuketa
2/6
Obalení moukou
Do většího sáčku nasypeme mouku a naházíme do něj plátky cukety. Chvíli třepeme a… plátky máme krásně obalené v mouce.
Ingredients
- 50 g Mouka pšeničná hladká
3/6
Obalení ve vajíčku
V hlubším talíři rozšleháme vejce a v něm obalíme pomoučené plátky cukety z obou stran.
Ingredients
- 2 ks Vejce slepičí