What you'll need
You only need 10 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 g Pepř černý
- 1 stroužek Česnek
- 30 g Parmezán
- 5 g Ocet kvasný
- 2 g Sůl
- 200 g Salát mix druhů
- 100 ml Olej slunečnicový
- 150 g Rajče
- 10 g Hořčice Dijónská
How to make it
At a glance
Příprava je rychlá a svěží: salát se omyje a osuší, rajčata se nakrájí a vše se spojí s výrazným parmazánem. Nejvíc pozornosti zabere domácí majonéza, která se šlehá z surovin o pokojové teplotě a salátu dodá plnou chuť.
1/3
Očistíme salát
Saláty omyjeme, vysušíme – nejlépe v odstředivce, ale stačí chvilka na cedníku.
Ingredients
- 200 g Salát mix druhů
2/3
Nakrájíme rajčata a parmazán
Rajčata nakrájíme na kousky. Vše smícháme, posypeme nahrubo nastrouhaným parmazánem.
Ingredients
- 150 g Rajče
- 30 g Parmezán
3/3
Domácí majonéza
Polijeme domácí majonézou - rozšleháme suroviny (nejlépe pokud mají pokojovou teplotu).
Ingredients
- 100 ml Olej slunečnicový
- 1 ks Vejce slepičí
- 10 g Hořčice Dijónská
- 5 g Ocet kvasný
- 1 stroužek Česnek
- 2 g Sůl
- 2 g Pepř černý