Sádláky neboli sádlové koláčky - cukroví našich babiček

What you'll need

You only need 8 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 8.57 g Cukr moučka
  • 0.17 g Hřebíček
  • 8.57 g Sádlo vepřové škvařené
  • 8.57 g Mouka pšeničná hladká
  • 0.17 g Koření nové
  • 0.29 g Skořice mletá
  • 5.71 g Marmeláda rybízová
  • 3.43 g Kakao

How to make it

At a glance

Čeká nás jednoduché kakaové těsto ze základních surovin, které se jen smíchá a doladí na správnou konzistenci. Z těsta se tvarují malé kuličky s důlkem, které se pomalu pečou při nízké teplotě a po vychladnutí se plní džemem nebo jinou oblíbenou náplní.

  1. 1/5

    Smíchejte suroviny

    Mouku smíchejte s cukrem, přidejte kvalitní kakao. Vmíchejte sádlo a špetku od každého koření.

    Ingredients

    • 150 g Mouka pšeničná hladká
    • 150 g Cukr moučka
    • 60 g Kakao
    • 150 g Sádlo vepřové škvařené
    • 5 g Skořice mletá
    • 3 g Koření nové
    • 3 g Hřebíček
  2. 2/5

    Tak akorát lepivé

    Umíchejte těsto. Když příliš lepí přidejte trošku mouky. Když se vám zdá světlé, přidejte další kakao. Těsto má být hodně tmavé. Když je těsto příliš suché, použijte více sádla.

  3. 3/5

    Kuličky

    Připravte si plech, dejte na něj pečící papír. Z těsta dělejte malé kuličky, o průměru asi 2 cm.

    Kuličky

Sádláky neboli sádlové koláčky - cukroví našich babiček

bohynekuchyne
Active time total 1 h 35 min
Prep 35 min Cook 1 h

8 Ingredients

5 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

39 kcal

Calories

5 g

Carbohydrates

2 g

Fats

0 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Pro tento recept jsem sáhla do sbírky receptů, kterou jsem zdědila po své babičce. Ona měla tenhle recept ještě od své maminky a pekla sádláky každý rok. Několik základních surovin a snadná příprava. Takové cukroví zvládnete i pár dní před vánočními svátky. Plnila jsem domácí džeme, super bude i rozpuštěná čokoláda, oříšek nebo něco podobného.

0 products added