Růžičková kapusta zapečená s ořechy

What you'll need

You only need 8 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 1 ks Cibule šalotka
  • 20 g Máslo nesolené
  • 150 g Gouda
  • 200 ml Smetana na vaření 12%
  • 500 g Kapusta růžičková
  • 150 g Strouhanka
  • 100 g Vlašské ořechy (nesolené)
  • 70 g Niva

How to make it

At a glance

Kapustu si očistíme, rozpůlíme a dáme do pekáčku. Mezitím připravíme krémovou omáčku ze šalotky, ořechů, smetany a sýra, kterou kapustu zalijeme, a pak už jen pečeme dozlatova se sýrovo‑strouhankovou krustou, což zabere zhruba půl hodiny.

  1. 1/5

    Připravíme kapustu

    Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme nehezkých lístků a každou překrojíme napůl. Naskládáme do pekáčku, který můžeme zlehka vymazat máslem.

    Ingredients

    • 500 g Kapusta růžičková
    • 20 g Máslo nesolené
    Připravíme kapustu
  2. 2/5

    Nakrájíme šalotku

    V hrnci na plotně si připravíme omáčku, na zalití kapusty. Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku.

    Ingredients

    • 1 ks Cibule šalotka
    Nakrájíme šalotku
  3. 3/5

    Opražíme ořechy

    Přidáme nasekané ořechy, které jen lehce opražíme (asi dvě minutky).

    Ingredients

    • 100 g Vlašské ořechy (nesolené)
    Opražíme ořechy

Růžičková kapusta zapečená s ořechy

bohynekuchyne
Active time total 42 min
Prep 10 min Cook 32 min

8 Ingredients

5 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

640 kcal

Calories

47 g

Carbohydrates

45 g

Fats

28 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Dnešní recept je jednou z nejoblíbenějších úprav růžičkové kapusty v naší rodině. Když nemáme chuť na maso, tak skvěle vystačí jako hlavní chod. Když k ní přidáte kousek kuřecího masa nebo ryby, bude skvělou přílohou.

0 products added