What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 0.75 ks Čočka červená
- 400 ml Mléko kokosové
- 1 lžička Kari koření
- 1 ks Cibule šalotka
- 1 lžička Olej kokosový
- 400 ml Voda
- 2 g Sůl
How to make it
At a glance
Nejdřív se osmahne cibulka na kokosovém oleji a mezitím se červená čočka krátce spaří, aby byla jemnější. Pak se všechno spojí v jednom hrnci s vodou, kokosovým mlékem a červeným kari a zhruba půl hodiny se vaří do měkka. Nakonec se jen doladí sůl a koření a polévka je hotová.
1/5
Nakrájíme a orestujeme cibulku
Nadrobno si nakrájíme cibulku. Do hrnce dáme lžičku kokosového oleje a až bude pořádně rozehřátý, přidáme cibulku a osmahneme dozlatova.
Ingredients
- 1 ks Cibule šalotka
- 1 lžička Olej kokosový
2/5
Spaříme čočku
Mezitím vložíme 3/4 pytlíku červené čočky do druhého hrnce. Zalijeme vřelou vodou a promícháme. Vodu vylijeme a opakujeme ještě dvakrát (čočka se tak spaří a ztratí jemný zápach)
Ingredients
- 0.75 ks Čočka červená
3/5
Zalití vodou
Čočku vysypeme do hrnce s osmahnutou cibulkou a zalijeme hrnkem horké vody.
Ingredients
- 200 ml Voda