Polentový zeleninový koláč

Name: Lahodný polentový zeleninový koláč
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g Polenta kukuřičná instantní (v suchém stavu); 250 g Cottage; 200 g Fazolky zelené; 2 g Sůl; 25 g Parmezán; 55 g Vejce slepičí; 260 g Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku); 200 g Zeleninová směs hrášek + mrkev; 60 g Mozzarella

stob

9 ingredients 4 steps

Prep time

12 min

Cook time

30 min

Total time

42 min

Difficulty is Medium

Let’s cook

Ingredients

For this recipe you need 9 ingredients

For number of servings:

Add ingredients to shopping list

Nutrition

121 kcal

Calories

15 g

Carbohydrates

4 g

Fats

7 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

Description

Ochutnejte rychlý polentový koláč, který máte do půl hodiny hotový!

Svačina Předkrm Bez lepku Vegetariánské Snídaně

Steps

Summary

Nejdřív uvaříme polentu v mléce a vodě s parmazánem a po krátkém zchladnutí do ní vmícháme cottage, vejce a zeleninu podle chuti. Směs jen osolíme, nalijeme do formy a dáme péct, přičemž v polovině pečení přijde navrch mozzarella. Do zhruba tří čtvrtě hodiny máme hotový sytý, bezlepkový koláč vhodný od snídaně po svačinu.

1/4

Přivedeme mléko k varu

Do hrnce dáme mléko a vodu, zahřejeme a vsypeme polentu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí nakonec přídáme parmazán.
Ingredients
- 260 g Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)
- 100 g Polenta kukuřičná instantní (v suchém stavu)
- 25 g Parmezán
2/4

Po vychladnutí vmícháme suroviny

Necháme krátce vychladnout, vmícháme cottage, vejce a libovolnou zeleninu (např. Hrášek, mrkev, fazolky), zelenina může být i sterilovaná nebo mražená
Ingredients
- 250 g Cottage
- 55 g Vejce slepičí
- 200 g Fazolky zelené
- 200 g Zeleninová směs hrášek + mrkev
3/4

Dochucení

Dle chuti osolíme a promícháme.
Ingredients
- 2 g Sůl