1/5
Tip: varianta v robotu
Description
Buď máte výkonného kuchyňského pomocníka jako já, a potom můžete do mísy vyklepnout obě vejce, přisypat cukr, nasadit opravdu dokonalou metlu a zapnout plné otáčky. Za pár minut máte pevnou našlehanou pěnu. Ale to každý robot neumí.
2/5
Postupně vyšleháme bílky a žloutky
Description
Kdo svému robotu nevěří, tak si ušlehá tuhý sníh z bílků a vyšlehá si žloutky s cukrem. Obě tyto směsi potom velice jemně smícháme.
Ingredients
- 2 ks Vejce slepičí
- 10 g Cukr krupice
3/5
Vyšleháme šlehačku a rozpustíme čoko
Description
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme malinko vychladnout. Šlehačku ušleháme také dotuha.
Ingredients
- 100 g Čokoláda bílá
- 100 ml Smetana ke šlehání 33 %
4/5
Smícháme dohromady
Description
Všechny složky smícháme dohromady. Pracujeme opatrně, abychom nerozbili našlehaný sníh.
5/5
Zdobení
Description
Navrstvíme do skleniček, dozdobíme ovocem a necháme pár hodin vychladit v lednici.
Ingredients
- 20 g Sušenky bez náplně
- 100 g Jahody