Nevařený sirup z pampelišek

What you'll need

You only need 2 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 2 l Voda
  • 1000 g Cukr krupice

How to make it

At a glance

Květy pampelišek necháme chvíli vydýchat, pak je zasypeme cukrem a několik dní stojí na okně, kde se bez vaření postupně rozpouští a pouští barvu i chuť. Po dvou dnech přidáme vodu, ještě den mícháme a nakonec sirup přecedíme. Hotový nápoj už jen uložíme do lednice a ředíme vodou nebo sodou.

  1. 1/5

    Rozložte listy

    Natrhané květy pampelišek necháme chvíli rozložené na stole, ať z nich vylezou případní broučci. Dáme je do velké nádoby, ideálně skleněné konvice na vodu.

    Ingredients

    • 1 l Voda
  2. 2/5

    Zasypte cukrem

    Květy zasypeme cukrem, nádobu uzavřeme nebo přikryjeme potravinářskou folíí a necháme stát na okně dva dny. Občas promícháme. Nejlepší je, když nám v tyto dny na nádobu svítí sluníčko, které napomáhá tomu, aby se cukr rychleji rozpustil.

    Ingredients

    • 500 g Cukr krupice
  3. 3/5

    Přilijeme vodu a promícháme

    Po dvou dnech přilijeme vodu a necháme ještě další den na okně. Několikrát za den promícháme.

Nevařený sirup z pampelišek

bohynekuchyne
Active time total 10 min
Prep 10 min Cook
Plus 15 min of resting (not counted in active time)

2 Ingredients

5 Steps

Easy Difficulty
Let’s cook

What's in it?

975 kcal

Calories

250 g

Carbohydrates

0 g

Fats

0 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Pampeliška nebo také smetánka lékařská roste na každé louce, na každé zahradě i dvorku. Jak z této byliny dostat to nejlepší, co nabízí? Kořen a listy usušte a rozemelte. Ze vzniklého prášku připravíte výborný léčivý čaj. Podle některých názorů pomáhá čaj připravený z pampelišky lékařské při onemocnění rakovinou. Pampelišky – ať květy, listy nebo kořen, sbírejte v čisté přírodě, nikdy ne kolem cest. Jen tak budou mít ty správné účinky.

0 products added