What you'll need
You only need 11 ingredients
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 200 g Mouka pšeničná polohrubá
- 80 g Smetana ke šlehání 33 %
- 100 g Máslo nesolené
- 0.8 ks Vejce slepičí
- 200 g Tvaroh plnotučný
- 100 g Cukr krupice
- 40 g Čokoláda hořká 85 %
- 8 g Kakao
- 48 g Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 80 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
- 60 g Cukr moučka
How to make it
At a glance
Na začátku nás čeká pečení piškotového korpusu, do kterého opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Následně připravíme tvarohovou náplň a několik variant čokoládové polevy. Na závěr necháme dezerty dlouho chladit ve formičkách, aby držely tvar a skvěle chutnaly.
1/13
Připravíme si plech
Připravíme si plech, vymazaný tukem a vysypaný moukou nebo strouhankou.
2/13
Pekáč nebo kolečka
Kdo bude dezert péct jako řez, zvolí vyšší plech, aby tam pak v pohodě bylo místo na tvarohovou náplň a čokoládu. Kdo bude z piškotu vykrajovat kolečka a dělat dezerty za pomoci nerezového tvořítka, tak může zvolit plech nižší.
3/13
Tekutá směs
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěnou heru a mléko.
Ingredients
- 2 ks Vejce slepičí
- 250 g Cukr krupice
- 120 g Tuk rostlinný, máslová příchuť
- 200 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)