1/5
Rozpustíme čokoládu
Description
V hrnci si rozehřejeme máslo, do kterého nalámeme čokoládu. Sundáme z plotýnky a necháme rozpustit, občas promícháme.
Ingredients
- 5.33 g Máslo nesolené
- 33.33 g Čokoláda hořká 60 %
2/5
Sypké suroviny
Description
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl.
Ingredients
- 4 g Mouka pšeničná polohrubá
- 4 g Mouka pšeničná hladká
- 0.8 g Kypřící prášek do pečiva
- 0.27 g Sůl
3/5
Vaječná směs
Description
Vejce, cukr a vanilku mixérem přetvoříme do nadýchané žluté směsi, do které poté přimícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem.
Ingredients
- 0.27 ks Vejce slepičí
- 10.67 g Cukr třtinový hnědý
- 0.67 g Vanilkový extrakt
4/5
Promícháme s moukou a čokoládou
Description
Po částech přisypáváme sypkou část receptu a důkladně mícháme, abychom neměli v těstu hrudky. Nakonec, až máme těsto krásně hladké, přidáme zbylou čokoládu (může být i mix druhů) - sekanou na větší i menší kousky. Promísíme.
Ingredients
- 46.67 g Čokoláda hořká 60 %
5/5
Vytvarujeme hromádky a pečeme
Description
Tvoříme hromádky na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme v trouby, předehřáté na 180 c, 12 až 15 minut.