What you'll need
Adjust servings
Add ingredients to shopping list
- 500 g Čočka hnědá (španělská)
- 6 g Pepř černý
- 10 g Majonéza
- 2 ks Mrkev
- 200 g Salát mix druhů
- 160 g Gouda
- 14 g Sůl
- 2 ks Jablko
- 8 ks Vejce slepičí
- 2 ks Paprika červená
How to make it
At a glance
Čeká nás čočka namočená přes noc, kterou ráno krátce uvaříme a necháme vychladnout. Mezitím se postaráme o vejce a zeleninu, část zeleniny jen lehce orestujeme a pak všechno promícháme s jablkem a salátem. Nakonec si salát doladíme kořením, případně trochou majonézy nebo sýra podle chuti.
1/4
Uvaříme čočku
Čočku namočíme přes noc do vody. Ráno vodu z čočky slijeme, zalijeme čerstvou vodou a uvaříme doměkka. Trvá to asi 15 minut. Chvilku před úplným změknutí osolíme a ještě asi pět minut vaříme.
Ingredients
- 250 g Čočka hnědá (španělská)
- 5 g Sůl
2/4
Uvaříme vejce a připravíme zeleninu
Vodu z čočky slijeme, čočku přelijeme přes cedník. Necháme úplně vychladnout. Mezitím si uvaříme vajíčka natvrdo a připravíme si zeleninu. Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku nakrájíme na kousky.
Ingredients
- 4 ks Vejce slepičí
- 1 ks Mrkev
- 1 ks Paprika červená
3/4
Orestujeme a nakrájíme jablko
Mrkev i papriku vsypeme na suchou, teflonovou, rozpálenou pánev, kde chvíli mícháme, až obojí jen lehce změkne. Vajíčka nakrájíme na kousky, salát omyjeme, jablka nakrájíme na malé kostičky a všechno dohromady promícháme.
Ingredients
- 1 ks Jablko
- 100 g Salát mix druhů