Bublanina, která se vždycky podaří

What you'll need

You only need 10 ingredients

Adjust servings

Add ingredients to shopping list


  • 100 g Cukr krystal
  • 2.5 g Vanilka mletá
  • 1 ks Jogurt bílý tučný
  • 245 g Mouka pšeničná polohrubá
  • 50 g Mandle plátky
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 10 g Cukr krupice
  • 100 g Jahody
  • 10 g Máslo nesolené
  • 6 g Kypřící prášek do pečiva

How to make it

At a glance

Těsto se rychle smíchá z pár surovin a hned se rozetře na plech. Navrch přijde ovoce podle chuti, drobenka a mandle, pak už se jen peče asi půl hodiny dozlatova. Výsledkem je vláčná bublanina, která chutná jako kynutá, ale bez čekání.

  1. 1/3

    Všechno smícháme

    Všechny ingredience na těsto smícháme.

    Ingredients

    • 2 ks Jogurt bílý tučný
    • 450 g Mouka pšeničná polohrubá
    • 200 g Cukr krystal
    • 12 g Kypřící prášek do pečiva
    • 2 ks Vejce slepičí
  2. 2/3

    Ovoce a drobenka

    Nalijeme a rozetřeme na plech, poklademe jahodami a posypeme drobenkou a nasekanýma mandlemi. Na povrch můžeme použít jakékoliv ovoce , případně v kombinaci s tvarohem, mákem, marmeládou …. Prostě nekonečné množství variant

    Ingredients

    • 200 g Jahody
    • 20 g Cukr krupice
    • 40 g Mouka pšeničná polohrubá
    • 20 g Máslo nesolené
    • 5 g Vanilka mletá
    • 100 g Mandle plátky
  3. 3/3

    Pečeme

    Déme péct na 200°c krásně dorůžova.

Bublanina, která se vždycky podaří

bohynekuchyne
Active time total 35 min
Prep 5 min Cook 30 min

10 Ingredients

3 Steps

Medium Difficulty
Let’s cook

What's in it?

280 kcal

Calories

42 g

Carbohydrates

11 g

Fats

7 g

Proteins

The nutritional information is an estimate and may vary based on the specific ingredients used.

About this recipe

Známá též pod názvem: zázračná – proto, že se vždy podaří. Pěkně blbá – proto, že jí vždycky musíte sníst strašně moc. Kynutá – nekynutá – je jako z pohádky o chytré horákyni. Těsto se totiž tváří jako jemné a vláčné kynuté, ale s kvasnicemi nemá nic společného.

0 products added