Banánová střecha z bebe sušenek
· 4 servingsTvarohový krém
Tvarohy vyklopíme do vaničky a přimícháme do nich cukr podle chuti a vanilkový extrakt. Na plech dáme alobal.
Vyskládejte sušenky
Na alobal vyskládáme bebe sušenky. Poskládejte tři do řady, naležato. A dvě vám zbydou. Skládejte je střídavě tmavá a světla.
Potřete krémem
Polovinu krému rozetřeme na sušenky. Práce je to děsná. Sušenky se rozjíždí do všech stran, takže trpělivost…
Opačné skládání
Na rozetřený krém vyskládáme druhou řadu sušenek, v opačném pořadí než první řadu. Na tmavou sušenku světlou a naopak.
Potřete krémem a přidejte banán
Potřeme druhou polovinou krému. Tato vrstva se natírá lépe, sušenky jsou přilepené ke spodní vrstvě krému, takže se tolik nerozjíždí. Doprostřed dáme oloupaný banán.
Opatrně složte do střechy
Nyní vytvoříme střechu. Strany podél banánů zvedneme opatrně nahoru a přitiskneme k banánu.
Polijte čokoládou
V kastrůlku rozpustíme čokoládu s máslem. Není nutné ve vodní lázni. Touto směsí polijeme střechu. Necháme vychladit v lednici, nejlépe do druhého dne.
