1. 1/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    příprava brambor

    Popis kroku

    Brambory si předem uvaříme a necháme vychladnout. Po vychladnutí nakrájíme na plátky.

    Ingredience

    • 400 g   Brymbory typ C - moučné

  2. 2/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    nakrájení cibulek

    Popis kroku

    Cibuli i jarní cibulku si očistíme a nakrájíme na tenká kolečka.

    Ingredience

    • 40 g   Cibule šalotka

    • 20 g   Cibulka jarní

  3. 3/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    vkládání do formy

    Popis kroku

    Do zapékací formy dáme nejdříve vrstvu brambor, poklademe cottage cheese, cibulí a libovolnou zeleninou, dle chuti osolíme a opepříme.

    Ingredience

    • 180 g   Cottage

    • 2 g   Pepř černý

    • 2 g   Sůl

    • 300 g   Zeleninová směs hrášek + mrkev

  4. 4/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    další vrstva

    Popis kroku

    Pokračujeme opět vrstvou brambor, zeleniny a cottage, zakončíme vrstvou brambor.

  5. 5/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    zapečení

    Popis kroku

    Zapékáme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 20 minut.

  6. 6/

    6

    Zapečené brambory s cottage cheese a zeleninou

    zalití směsi a dopečení

    Popis kroku

    Mléko rozmícháme s vejcem, ochutíme solí a pepřem a směsí zalijeme předpečené brambory. Posypeme strouhaným sýrem a dopékáme cca 20 minut.

    Ingredience

    • 30 g   Eidam 30%

    • 100 ml   Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)

    • 2 g   Pepř černý

    • 2 g   Sůl

    • 110 g   Vejce slepičí

  7. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.