Připravte si formu
Popis kroku
Připravte si pekáč, který vymažete tukem a vysypete polohrubou nebo hrubou moukou. Troubu předehřejte na 200 °c.
Ingredience
40 g Mouka pšeničná hrubá
10 ml Olej slunečnicový
Drobenka
Popis kroku
Ve větší míse smíchejte máslo, cukr a moukou. Z těchto tří surovin vznikne sypká drobenka. Jeden hrnek této drobenky si dejte stranou.
Ingredience
100 g Cukr krupice
125 g Máslo nesolené
200 g Mouka pšeničná polohrubá
Hladké těsto
Popis kroku
Do zbytku drobenky nejprve vmíchejte prášek do pečiva a vanilkový cukr. Přidejte vejce, mléko a pořádně promíchejte. Míchejte tak dlouho, až je těsto hladké.
Ingredience
12 g Cukr vanilkový
12 g Kypřící prášek do pečiva
170 ml Mléko čerstvé plnotučné (3,5 % tuku)
2 ks Vejce slepičí
Ozdobte ovocem a strouhankou
Popis kroku
Těsto vylijte do připraveného pekáče. Nahoru naskládejte připravené ovoce, jedno vedle druhého, čím více, tím lépe. Zasypejte drobenkou.
Ingredience
200 g Švestky
Pečte
Popis kroku
Dejte péct do předehřáté trouby a pečte 20 – 30 minut. Povrch hotového koláče bude krásně zlatavý. Nechejte vychladnout.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6