Připravte zeleninu
Popis kroku
Podle velikosti cherry rajčat je buď nechejte vcelku nebo nakrájejte na poloviny. Okurku oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Jarní cibulku nakrájejte na kolečka, včetně zelené nati. Zelenou petrželku nasekejte nahrubo.
Ingredience
4 ks Cibulka jarní
1 ks Okurka salátová
5 g Petržel - nať
300 g Rajče cherry
Uspořádání
Popis kroku
Všechny suroviny dejte do salátové mísy. Ideální, a na pohled velice hezké je, když suroviny rozdělíte do mísy na výseče. Salát pak smíchejte až těsně před servírováním.
Ingredience
300 g Cizrna sterilovaná
200 g Kozí sýr čerstvý
300 g Olivy černé čerstvé
Zálivka
Popis kroku
Z olivového oleje, bílého vinného octa, soli a čerstvě drceného nebo mletého černého pepře umíchejte zálivku. Ideálně metličkou. Touto zálivkou přelijte suroviny v míse a promíchejte.
Ingredience
30 g Ocet vinný bílý
40 g Olej olivový
5 g Pepř černý
5 g Sůl
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 4