1. 1/

    5

    ŠŤAVNATÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

    vaječná pěna

    Popis kroku

    Vyšleháme vejce a cukr do světlé pěny. Potom přidáme i rozpuštěnou Heru a ještě dále šleháme. Vznikne hladký krém.

    Ingredience

    • 370 g   Cukr krupice

    • 120 g   Tuk rostlinný, máslová příchuť

    • 2 ks   Vejce slepičí

  2. 2/

    5

    ŠŤAVNATÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

    nastrouháme cuketu

    Popis kroku

    Cuketu nastrouháme najemno a přidáme do krému.

    Ingredience

    • 500 g   Cuketa

  3. 3/

    5

    ŠŤAVNATÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

    sypká směs, jogurt a káva

    Popis kroku

    Smícháme obě mouky s práškem do pečiva, solí a kakaem. Přidáme do směsi na těsto a opět důkladně promícháme. Nakonec přidáme i jogurt a kávu.

    Ingredience

    • 100 g   Jogurt řecký ochucený

    • 100 g   Kakao

    • 150 ml   Káva instantní

    • 12 g   Kypřící prášek do pečiva

    • 250 g   Mouka pšeničná hladká

    • 370 g   Mouka pšeničná polohrubá

    • 3 g   Sůl

  4. 4/

    5

    ŠŤAVNATÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

    čokoláda

    Popis kroku

    Nasekáme čokoládu a teď máme dvě možnosti. Buď ji přimíchat přímo do těsta, nebo jí posypat těsto vylité do formy na pečení. Já jsem ji míchala přímo do těsta a příště raději posypu povrch, protože jsem hodně čokolády měla až na dně, a to se mi moc nelíbil

    Ingredience

    • 150 g   Čokoláda hořká 70 %

  5. 5/

    5

    ŠŤAVNATÝ CUKETOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

    vlijeme do formy a pečeme

    Popis kroku

    Formu na koláč vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Vylijeme do ní těsto. Pečeme na 180 °C asi 35 až 40 minut, rošt máme ve středu trouby.

  6. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.