1. 1/

    3

    Špagety s mořskými plody a sýrem Gran Moravia furfante

    vaření těstovin

    Popis kroku

    Dejte vařit těstoviny, do slané vody. Uvařte, slijte a dejte si stranou jeden hrnek vody, ve které se těstoviny vařily.Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a opečte na něm nadrobno nakrájenou šalotku.

    Ingredience

    • 1 ks   Cibule šalotka

    • 20 g   Olej olivový

    • 400 g   Špagety (v suchém stavu)

  2. 2/

    3

    Špagety s mořskými plody a sýrem Gran Moravia furfante

    příprava mořských plodů

    Popis kroku

    Přidejte mraženou směs mořských plodů. Osolte, přidejte pepř, promíchejte a opékejte asi pět minut. Zakápněte trochou citronové šťávy. Promíchejte a zalijte polovinou vody, ve které se vařily těstoviny.

    Ingredience

    • 350 g   Mořské plody (mražená směs)

    • 3 g   Pepř černý

    • 3 g   Sůl

    • 10 g   Šťáva citrónová

    • 100 ml   Voda

  3. 3/

    3

    Špagety s mořskými plody a sýrem Gran Moravia furfante

    smíchání

    Popis kroku

    Do pánvičky vsypejte uvařené těstoviny, promíchejte a chvíli společně zahřívejte. Dle uvážení přidejte zbylou vodu z těstovin, vytvoří omáčku. Přidejte zakysanou smetanu, nakrájený sýr , dochuťte ještě solí a pepřem. Přidejte petřželku.

    Ingredience

    • 150 g   Eidam 45%

    • 3 g   Pepř černý

    • 1 ks   Petržel - nať

    • 30 g   Smetana zakysaná 30%

    • 3 g   Sůl

  4. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.