opražení surovin
Popis kroku
Na pánvi nasucho orestujeme vlašské ořechy , asi 3 minuty na střední stupeň, přidáme lístky šalvěje natrhané na kousky a plátky jablek. Opékáme asi 7 minut až jablíčka začnou chytat zlatou barvu.
Ingredience
1 ks Jablko
5 ks Šalvěj
100 g Vlašské ořechy (nesolené)
příprava zálivky
Popis kroku
Na zálivku dobře smícháme všechny ingredience. Lístek šalvěje natrháme nadrobno. Pokud máte ořechový olej můžete dát místo olivového.
Ingredience
5 g Ocet vinný bílý
30 g Olej olivový
3 g Pepř černý
3 g Sůl
1 ks Šalvěj
opražení šalvěje
Popis kroku
4 zbylé lístky šalvěje osmažíme nasucho na pánvi.
Ingredience
4 ks Šalvěj
servírování
Popis kroku
Na talíře dáme natrhané lístky salátu , přidáme jablka a ořechy a křupavé lístky šalvěje.
Ingredience
150 g Salát ledový
tip
Popis kroku
K podávání je ideální náš oblíbený chleba bez hnětení – pro tentokrát jsem do něj přidala vlašské ořechy.
Ingredience
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6