opečte cibulku
Popis kroku
V dostatečně velkém hrnci si rozehřejte máslo. Na tom opečte nadrobno pokrájenou cibulku.
Ingredience
1 ks Cibule žlutá
10 g Máslo nesolené
kořenová zelenina najemno
Popis kroku
Vsypejte najemno nastrouhanou kořenovou zeleninu. Můžete použít i mixér a rozmixovat zeleninu na malé kousky.
Ingredience
100 g Celer bulva
4 ks Mrkev
3 g Petržel - kořen
povařte vločky
Popis kroku
Chvíli všechno společně opékejte. Přidejte prolisovaný česnek a vločky. Osolte, zalijte vodou a vařte, dokud vločky úplně nezměknou. Kdo chce, může místo vody použít zeleninový nebo masový vývar.
Ingredience
2 stroužek Česnek
5 g Sůl
120 g Vločky ovesné
rozšlehejte vejce
Popis kroku
Hotovou polévku přiveďte k varu. Do vařící polévky vyklepněte dvě vejce a vidličkou rozšlehejte. Vypněte plotnu, ochuťte špetkou čerstvě umletého pepře a majoránkou.
Ingredience
5 g Majoránka sušená
3 g Pepř černý
2 ks Vejce slepičí
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 5