připravíme kapustu
Popis kroku
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme nehezkých lístků a každou překrojíme napůl. Naskládáme do pekáčku, který můžeme zlehka vymazat máslem.
Ingredience
500 g Kapusta růžičková
20 g Máslo nesolené
nakrájíme šalotku
Popis kroku
V hrnci na plotně si připravíme omáčku, na zalití kapusty. Na kousku másla osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku.
Ingredience
1 ks Cibule šalotka
opražíme ořechy
Popis kroku
Přidáme nasekané ořechy, které jen lehce opražíme (asi dvě minutky).
Ingredience
100 g Vlašské ořechy (nesolené)
zalijeme smetanou a sýrem
Popis kroku
Zalijeme smetanou, přivedeme k varu a odstavíme z plotny. Do smetany nalámeme sýr a mícháme, dokud se nerozpustí. Tou to omáčkou zalijeme připravené kapusty.
Ingredience
70 g Niva
200 ml Smetana na vaření 12%
pečte do zezlátnutí
Popis kroku
Pečeme asi 15 minut. Záleží na tom, jestli chcete mít kapusty více nebo méně upečené, tvrdší nebo více rozvařené. Po této době smícháme strouhanku a najemno nastrouhaný sýr a touto směsí kapustičky zasypeme. Ještě pečeme, dokud se povrch nespeče.
Ingredience
150 g Gouda
150 g Strouhanka
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 6