1/
3
POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA
pečeme řepu v alobalu
Popis kroku
Řepu pořádně zabalte do alobalu. Každou zvlášť. A pečte na přibližně 230 až 250 °C, dvě hodiny. Po upečení řepy oloupejte a dále použijte podle chuti. Jsou tak skvělé, že je stačí jen zakápnout olivovým olejem a lehce osolit.
Ingredience
10 g Olej olivový
250 g Řepa červená
3 g Sůl
2/
3
POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA
vše spolu rozmixujte
Popis kroku
Upečenou oloupanou řepu nakrájejte na kousky. Rozmixujte spolu s ostatními surovinami. Nechte vychladit a ideálně několik hodin, aby se pěkně prolnuly všechny chutě.
Ingredience
150 g Kozí sýr čerstvý
3 g Pepř bílý
200 g Ricotta
3 g Sůl
100 g Vlašské ořechy (nesolené)
3/
3
POMAZÁNKA Z PEČENÉ ČERVENÉ ŘEPY, KTEROU SI ZAMILUJE CELÁ RODINA
servírování
Popis kroku
Podávejte na bagetě. Ozdobit můžete trochou krémového balzamika, kouskem kozího sýra, čerstvými klíčky, pečeným masem. Mazat můžete na bagety, chlebíčky. Pro rychlé občerstvení i svačinu.
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.