1. přivedeme mléko k varu

    Popis kroku

    Do hrnce dáme mléko a vodu, zahřejeme a vsypeme polentu. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí nakonec přídáme parmazán.

    Ingredience

    • 260 g   Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)

    • 25 g   Parmezán

    • 100 g   Polenta kukuřičná instantní (v suchém stavu)

  2. po vychladnutí vmícháme suroviny

    Popis kroku

    Necháme krátce vychladnout, vmícháme cottage, vejce a libovolnou zeleninu (např. hrášek, mrkev, fazolky), zelenina může být i sterilovaná nebo mražená

    Ingredience

    • 250 g   Cottage

    • 200 g   Fazolky zelené

    • 55 g   Vejce slepičí

    • 200 g   Zeleninová směs hrášek + mrkev

  3. dochucení

    Popis kroku

    Dle chuti osolíme a promícháme.

    Ingredience

    • 2 g   Sůl

  4. pečení

    Popis kroku

    Směs vlijeme do koláčové formy a pečeme při 180 stupních, dokud směs neztuhne. Po 15 minutách pečení přidáme pokrájenou nebo natrhanou mozzarellu.

    Ingredience

    • 60 g   Mozzarella

  5. Gratuluji! Máš dovařeno.

    Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.

1 / 5