Pohankové knedlíky s broskvemi a tvarohem

stob

1 h

8 ingrediencí

Co budeš potřebovat?

Stačí ti jen 8 ingrediencí.

Nastav si počet porcí

  • 150 g   Broskev

  • 50 g   Cukr krystal

  • 100 g   Mouka pohanková

  • 130 g   Mouka pšeničná hrubá

  • 2 g   Skořice mletá

  • 200 g   Tvaroh odtučněný

  • 160 g   Tvaroh tvrdý

  • 50 g   Vejce slepičí

Co má tahle dobrota v sobě?

369 kcal

Kalorie

63 g

Sacharidy

5 g

Tuky

19 g

Bílkoviny

Orientační výživové hodnoty na jednu porci – výsledky se můžou lišit podle toho, co přesně použiješ.

Příběh receptu

Pokud máte chuť na něco sladkého k obědu, vyzkoušejte tyto pohankové knedlíky. Zaujmou chutí, rychlostí přípravy a množstvím surovin.

VegetariánskéHlavní jídloSvačina

Jak na to – krok za krokem

Rychlý přehled

Připravíme těsto a vypeckujeme broskve, které zabalíme do těsta a uvaříme jako knedlíky. Hotové jídlo podáváme s tvarohem nebo jogurtem a případně máslem na dochucení.

1/

4

příprava těsta

Vejce rozmícháme s tvarohem, přidáme cukr, skořici a oba druhy mouky, vypracujeme těsto.

Nachystej si:

  • 50 g   Cukr krystal

  • 100 g   Mouka pohanková

  • 130 g   Mouka pšeničná hrubá

  • 2 g   Skořice mletá

  • 200 g   Tvaroh odtučněný

  • 50 g   Vejce slepičí

2/

4

vypeckování broskví

Broskve vypeckujeme a překrájíme na menší kousky.

Nachystej si:

  • 150 g   Broskev

3/

4

vaření knedlíků

Broskve balíme do těsta a knedlíky dáme do vroucí vody. Vaříme cca 10 minut.

4/

4

servírování

Podáváme se strouhaným tvarohem nebo jogurtem. Dle chuti můžem přidat i trochu rozpuštěného másla.

Nachystej si:

  • 160 g   Tvaroh tvrdý