připravte si cibuli a maso
Popis kroku
Cibuli nakrájejte najemno a osmahněte na kousku másla dozlatova. Maso dejte do velké mísy.
Ingredience
1 ks Cibule žlutá
500 g Mleté maso míchané
dochuťte, promíchejte a dejte do lednice
Popis kroku
Přidejte osmahnutou cibuli, vejce, omáčku, hořčici, sůl a pepř. Pořádně promíchejte, ideálně rukama. Všechny části směsi se musí spojit. Nechejte asi hodinu odpočívat v lednici.
Ingredience
15 g Hořčice medová
10 g Pepř černý
5 g Sriracha chilli omáčka
10 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
vytvarujte kuličky
Popis kroku
Z odpočinuté směsi tvarujte kuličky. Ty osmahněte v rozpáleném oleji nebo opečte v troubě, na plechu s pečícím papírem. Pečte na 200 °C, asi půl hodiny. Záleží na velikosti kuliček. Upečené kuličky budou tmavé.
Ingredience
ogrilujte papriky
Popis kroku
Pak na grilovací pánev dejte nakrájené papriky. Ať chytnou černé plíčky opálení.
Ingredience
1 ks Paprika červená
1 ks Paprika žlutá
pitu nařízněte jako kapsu
Popis kroku
Pita chléb nahřejte v mikrovlnné nebo klasické troubě. Rozřízněte jako kapsu, neprořízněte, protože se vám tak bude plněná pita lépe jíst.
Ingredience
4 ks Chléb pita
oblíbený dresink
Popis kroku
Namažte vnitřek třeba salátovým dresinkem, steakovou hořčicí, domácí omáčkou – z majonézy a česneku, bylinek. To už je na vaší chuti.
Ingredience
40 g Dresink salátový
připravte salátovou směs
Popis kroku
Omyté salátové listy dochuťte citronovou šťávou, oleje, solí a pepřem. Nechejte pár minut odpočinout.
Ingredience
1 ks Citron
5 g Olej olivový
3 g Pepř černý
100 g Salát mix druhů
3 g Sůl
plnění
Popis kroku
Vložte do pita chleba, na salát kousky grilovaných paprik, cherry rajčata a nakonec masové koule.
Ingredience
100 g Rajče cherry
Gratuluji! Máš dovařeno.
Teď už se jen nadlábnout a vybrat recept pro příště.
1 / 9